Samakuskam

Otra de las excelentes recetas de mi abuela, y que disfrutábamos cuando éramos niños. Los samakuskam (ignoro por completo el origen del nombre) son unos bombones redondos de chocolate, de simple confección y deliciosos.

Con esta receta sale más o menos una tonelada de bombones 🙂 que al menos durarán unos 10 minutos luego del ataque de los pequeños de la casa. Obviamente no son dietéticos, pero imagino que nadie presentará quejas luego de probarlos.

Ingredientes:

200 g de manteca, 1 taza de avena Quaker, 1 taza de chocolate amargo en polvo, 1/2 taza de azúcar (si se desea más dulce)

Preparación:

Mezclar bien los ingredientes, tomar pequeñas porciones y preparar bolitas, las que luego se pueden pasar por azúcar para darle un toque de sabor y apariencia.

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